[給湯室の達人] 野菜を使った時短料理ダミーコピーです。新年を迎えて約2週間が過ぎましたが、スーパーマーケットの元日営業について、年末年始に感じたことを書きます。ダイエーが始めた元日営業。その頃はコンビニも少なく、元日から営業しているお店もほぼ無い状態だったので、ダイエーは元日営業の売上は非常に良かった。この元日営業の好業績の噂は各社に伝わり、翌年には各社がそろって元日営業を始め、今では元日から営業しているのが当たり前となっています。逆に毎日の食事をサポートする食品スーパーマーケットは2010年あたりから元日営業をやめてきている。そこで私は、2014年の年末、元日営業する某GMSの食品売場と元日営業しない某食品スーパーの店舗ウォッチングを行いました。結論から言うと、元日...2015.09.07 02:21給湯室の達人